Mengapa lumpur harus dibuang? Lumpur adalah akumulasi materi organik yang mengendap di dasar kolam tambak. Berasal dari pakan yang sudah lama alias sudah tidak termakan, jasad plankton, dan juga hasil metabolisme udang. Lumpur merupakan akumulasi materi organik menjadi area dengan kondisi anaerob atau tidak adanya oksigen. Kondisi ini didominasi oleh bakteri pengurai. Jika jumlahnya tidak terkontrol akan menyebabkan tingginya amonia hingga terbentuknya hidrogen sulfida. Hal ini sangat berbahaya bagi udang. Belum lagi jika vibrio tumbuh pesar di lumpur. Hal ini dapat menyebabkan penyakit pada udang.

Banyak penelitian menyebutkan, bakteri patogen salah satunya vibrio yang berada di saluran pencernaan udang cenderung sama komposisinya dengan bakteri yang ada di lumpur. Hal ini tidak lain karena udang memiliki kebiasaan memakan materi organik di dasar. Oleh karena itu lumpur harus di kontrol dan dibersihkan atau siphon agar udang menjadi sehat.

Cara kerja metode siphon adalah dengan memasang saluran pembuangan di luar tambak. Lumpur yang dimaksudkan untuk dibersihkan akan dibawa keluar menuju saluran pembuangan menggunakan selang dan dipompa keluar dengan catatan bahwa penutup dari saluran pembuangan tersebut terbuka dan siap mengalirkan lumpur yang hendak dibuang. Siphon juga mengeluarkan beberapa air dari tambak. Oleh karena itu, siapkan air pengganti setelah siphon dilakukan.

Beberapa orang berpendapat bahwa lumpur kolam jangan disedot habis. Tapi disisakan sebagai bioreaktor yang berperan pada siklus hara di kolam. Jika lumpur disedot habis justru akan menyebabkan fluktuasi yang berlebihan pada senyawa nitrogen, misalnya amonia, nitrat, dan nitrit. Jumlah lumpur dikontrol jangan sampai terlalu banyak karena berpotensi menjadi sarang bakteri patogen seperti vibrio.

Pengangkatan lumpur dengan metode siphon adalah satu dari sekian ragam cara mengelola lahan tambak yang bisa diaplikasikan untuk tambak udang. Disamping itu, ada beberapa cara pengolahan lahan lainnya yang bisa dilakukan, seperti :

• Membajak tanah didasar tambak agar mengeluarkan gas beracun seperti H2S dan amoniak yang melekat pada partikel tanah serta juga bermanfaat sebagai penggembur tanah dan pembunuh bibit penyakit sebab paparan sinar matahari. Metode ini disebut dengan metode pembalikan tanah.
• Pengapuran dengan kapur zeolit dan dolomit dalam dosis 1ton/ha. Fungsinya adalah untuk penetral keasaman tanah dan tentunya sebagai pelumpuh bibit-bibit penyakit. Setelah proses ini kelar, tanah dibiarkan mengering agar membunuh bibit-bibit penyakit dengan sempurna.
• Pemberian pupuk. Langkah ini digunakan agar mengembalikan tingkat kesuburan tanah dan menghindarkan tanah dari serangan bakteri yang membahayakan serta tidak bermanfaat bagi keberlangsungan produksi tambak udang.

Sekarang kita tahu manfaat dari siphon dalam menjaga kualitas air dan kesehatan udang sehingga produktivitas budidaya udang tambak juga tercapai. Akan tetapi, ada potensi dampak negatif ke lingkungan sekitar. Lumpur yang dibuang adalah limbah budidaya dengan kandungan hara yang tinggi. Kita sebagai pengelola harus bertanggung jawab untuk mengolahnya dahulu sebelum dibaung ke perairan. Lumpur diendapkan di kolam pengendapan, setelah itu diberi perlakukan untuk menurunkan atau mengurai konsentrasi limbah sesuai baku mutu yang ada sebelum akhirnya dibuang ke lingkungan sekitarnya.

Kincirair.id menjual berbagai alat sarana tambak berkualitas dengan harga spesial. Dapatkan potongan harga untuk anda yang pesan lebih dari 3 unit kincir. Informasi lebih lanjut tanyakan melalui chat online yang tersedia di website ini atau WA 0812 1935 3080

The post Mengenal Siphon Pada Tambak Udang appeared first on KINCIRAIR.ID.

Ia juga mengatakan, dengan sekitar 99.000 km garis pantai, Indonesia memiliki potensi lahan tambak dan produksi budidaya udang terluas dan tersbesar di dunia (3 juta ha). Namun, hingga 2018 produksi budidaya udang di Indonesia hanya 907.998 atau 450.000 ton.

Padahal, China dengan 14.500 garis pantai dan Vietnam dengan 3.444 km garis pantai masing-masing memproduksi 2 juta ton dan 775.000 ton. “Artinya peluang kita (Indonesia) menjadi produsen udang budidaya terbesar di dunia sangatlah besar,” ujar Prof Dr Ir Rokhmin Dahursi MS.

“Peluang pengembangan lahan untuk kegiatan budidaya tambak udang di Indonesia masih sangat leluasa,” ujarnya.

Ia juga memaparkan, sejak tahun 1990-an, komoditas dan produk olahan udang, khususnya dari perikanan budidaya, merupakan penyumbang terbesar terhadap total nilai ekspor perikanan di Indonesia. “Periode 2015-2019, sebagian besar ekpor udang Indonesia ditujukan ke Amerika Serikat, disusul oleh negara Jepang dan Tiongkok,” tuturnya.

Menurut Prof Rokhmin, budidaya udang menjadi solusi atas berbagai permasalahan. “Usaha budidaya udang sangat menguntungkan, dengan keuntungan bersih sekitar 20 juta hingga 40 juta. Ini merupakan solusi untuk mengatasi kemiskinan,” katanya.

Budidaya udang sendiri membutuhkan banyak tenaga kerja, sekitar 1-4 orang on farm dan 4 orang off farm. “Ini jadi solusi atasi pengangguran,” kata Prof Rokhmin yang juga menjadi ketua Dewan Pakar Masyarakat Perikanan Nusantara.

“Budidaya udang menciptakan nilai tambah dan ini solusi pemulihan ekonomi di masa pandemi Covid-19 ini,” Serunya.

Menurutnya, dengan aplikasi inovasi IPTEKS dan manajemen secara tepat dan benar, pembangunan dan bisnis budidaya udang akan sustainable. “ini membantu transformasi struktur ekonomi nasional,” kata Prof Rokhmin yang juga koordinator Penasehat Menteri Kelautan Perikanan 2020-2024.

Akan tetapi, ia mengumakakan, industri budidaya udang nasional masih menghadapi sejumlah permasalahan dan tantangan. “Baik yang sifatnya subsitem pra-produksi, subsistem produksi on-farm, subsistem processing dan marketing, atau kebijakan politik ekonomi,” ujarnya.

Salah satu contohnya, pada dasarnya pemerintah belum menganggap usaha budidaya tambak udang sebagai sektor unggulan. Sehinggi, dalam RTRW sering tergeser oleh sektor lain.

Selain itu, sebagian besar usaha tambak di Indonesia bersifat tradisional dan berskala kecil, tidak memenuhi skala ekonomi, dan juga tidak menerapkan Best Aquaculture Practices. “Disamping itu, kemungkinan penurunan kualitas udang dari panen, keluar dari lokasi tambak, dibawa oleh supplier hingga sampai di pabrik pengelola udang,” ujarnya.

Hal lain yang juga sangat penting, menurut Guru Besar Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB itu adalah kebijakan politik ekonomi yang kondusif. “Tambak udang harus masuk sebagai sektor unggulan nasional dalam RTRW dan RZWP3K. Lalu permudah, percepat, dan permurah perizinan usaha. Juga, program kredit khusus dengan bunga 7 persen dan persyaratan relatif lunak. Tidak kalah pentingnya adalah penciptaan iklim investasi dan kemudahan berbisnis yang kondusif,” Ucapnya.

Guru Besar Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB itu juga menjelaskan tentang Indonesia Aquaculture Incorporated sebagai jalan menuju Indonesia sebagai produsen dan pengekspor udang terbesar di dunia. “Indonesia Aquaculture Incorporated adalah etiap komponen dalam sistem usaha budidaya udang, harus mengeluarkan kemampuan terbaiknya, sehingga menghasilkan output akuakulture yang berdaya saing tinggi (QCD) secara berkelanjutan. Selain itu juga, antar komponen sistem usaha budidaya udang harus solid, care dan share, strengthening to each other, dan bekerja sama secara sinergis,” jelasnya.

sumber : republika.co.id

The post Indonesia Jadi Produsen Budidaya Udang Terbesar di Dunia? appeared first on KINCIRAIR.ID.

Serangan EHP ini membuat para petambak mengalami kerugian. Karena, banyak udang ketika masa panen tiba memiliki ukura yang kecil dan ada juga udang yang mati karena virus ini. Virus ini membuat udang tidak bisa tumbuh besar, sehingga mengakibatkan FCR menjadi besar.

Udang yang tidak bisa bertumbuh besar ini akan merugikan petambak karena akan berdampak terhadap nilai profit yang didapatkan dalam berbudidaya udang menjadi terkoreksi. Penyakit EHP ini merupakan penyakit yang disebabkan karena mikrosporadia dan saat ini sudah banyak yang menyerang dan menjadi bencana di berbagai sentra tambak udang.

Efek yang ditimbulkan karena virus EHP ini adalah pertumbuhan udang yang tiba-tiba lambat, dan adanya perbedaan mencolok pada ukuran udang dalam satu kolam yang sama. Pada beberapa kasus tertentu, punggung udang akan terlihat berwana putih khususnya di bagian pencernaannya seperti ada bercak putih.

Pada umumnya nekrosis atau kerusakan jaringan otot pada udang ditandai dengan bercak putih pada otot yang terkena. Akan tetapi, memang ciri-ciri ini tidak tampak nyata secara kasat mata. Petambak bisa memeriksakan udang yang diindikasikan mengalami penyakit EHP tersebut ke laboratorium yang memiliki fasilitas pengecekan EHP melalui Polymerase Chain Reaction atau (PCR).

Berikut Cara Mencegah dan Menangani Udang Yang Terinfeksi EHP :

• Mengerti akan pemilihan bibit atau benur yang berkualitas. Artinya, bibit atau benur yang kita pilih setidaknya mempunyai record pengecekan yang baik secara PCR atau Screening yang ketat, Hal ini menjadi salah satu upaya pencegahan dini serangan virus IMNV yang berasal dari induk yang kurang berkualitas.
• Mengurangi tebar padat menjadi pilihan yang tepat. Hal ini dilihat faktor penyakit sedang mewabah atau outbreak di tempat lain.
• Perketat Biosecurity. Penguatan Biosecurity menjadi hal yang sangat penting terutama untuk menekan penularan virus IMNV.
• Pengecekan dasar tambak secara rutin. Hal ini bertujuan agar kita mengetahui secara cepat bila ada serangan virus EHP.
• Pentingnya penggunaan probiotik dan vitaman untuk mempertahankan serta mengelola kualitas air tambak. Dengan vitamin daya tahan udang menjadi kuat.
• Mengelola pakan yang baik, khususnya pada saat penyakit EHP sudah menginfeksi agar tidak terjadi loss pakan yang berlebihan mengakibatkan FCR tinggi.
• Management kualitas air terutama saat penambahan atau pergantian air agar mengurangi goncangan atau fluktuasi di water parameter quality, yang menyebabkan tidak nyamannya udang didalam kolam terutama saat penyakit sudah masuk ke system budidaya. Menjaga dominasi plankton juga perlu agar tidak terlalu blooming sehingga transparansi bisa di pertahankan di kisaran 40 cm.

Beberapa cara diatas tadi memang harus diambil untuk mengurangi risiko yang teralu tinggi dalam penanganan serangan virus tersebut. Untuk pengobatan sendiri saat ini belum ada obat khususnya benar-benar ampuh dalam menangani virus ini.

Kincirair.id siap supplai alat produksi tambak berkualitas dengan after sales yang terjamin. Kami tersedia berbagai spesifikasi kincir air dan pompa untuk menunjang kebutuhan tambak atau pemancingan anda dirumah. Informasi mengenai produk bisa langsung tanyakan melalui chat online atau bisa hubungi WA kami disini.

The post Bahaya EHP, Menyerang Udang Tambak ! appeared first on KINCIRAIR.ID.

Menteri Koperasi dan UKM, Teten Masduki, mengatakan bahwa pihaknya siap memfasilitasi para pengembang budidaya tambak udang di sana supaya dpat meningkatkan produktifitasnya dengan memberi pendampingan, dukungan pembiayaan, dan pengurusan perizinan serta peningkatan kapasitas SDM.

Namun untuk mendapatkan dukungan dan berbagai macam fasilitas alat produksi tambak seperti kincir air serta pembiayaan, para petani harus tergabung dalam lembaga koperasi. Pasalnya jika petani masih mengandalkan permbudidayaan tambak udang sendiri, hasil yang didapat tidak pernah mencapai skala industri. Dari sisi pemasaran mereka juga dipastikan akan jauh lebih sulit.

“Kita nggak bisa lagi jalankan usaha itu sendirian atau perorangan, kita harus bergabung bangun lembaga dalam bentuk koperasi agar kita mudah mendapatkan pembiayaan, market yang mudah. Tapi kalau produksi sendiri dalam jumlah kecil dan kualitas yang tidak stabil itu akan mempersulit diri,” tutur Teten dalam siaran pers, pada Selasa 17 November 2020.

Teten menjelaskan bahwa masa depan ekonomi Indonesia adalah di sektor maritim termasuk budidaya sektor perikanan. Menurut data Food Agriculture Organization (FAO) sekitar 52% konsumsi produk perikanan di dunia berasal dari sektor budidaya. Dengan merujuk data tersebut, maka potensi bisnis di sektor budidaya perikanan dan budidaya udang kian menjanjikan.

“Kami, siap untuk garap di sisi dihilirnya melalui penguatan kelembagaannya (koperasi) dan usahanya. Kami siap untuk mencarikan offtakernya, bisa BUMN bisa juga swasta,” kata Teten.

Menteri Kelautan dan Perikanan, Edhi Prabowo, menyatakan bahwa pemerintah pusat siap memberikan dukungan pada Pokdakan Mina Mekar Sejahtera dengan memberikan bantuan awal berupa 3 unit eskavator untuk proses perluasan lahan tambak udang.

Tidak hanya itu, pihaknya siap memberikan dukungan pembiayaan awal sebesar Rp 10 miliar untuk biaya alat produksi budidaya tambak udang seperti kincir air, dan pakan udang. Jika nantinya Pokdakan Mina Mekar Sejahtera masih membutuhkan pembiayaan murah bisa mengajukannya ke Kemenkop UKM melalui BLU di bawah kewenangannya yaitu Lembaga Pengelola Dana Bergulir (LPDB).

“Kita tahun depan akan bawa 3 unit eksavator untuk keperasi ini, makanya segera bentuk koperasinya. Untuk masalah lahan menteri kehutanan udah oke. Lalu dair sisi modal kita siap berikan Rp 10 miliar dulu lewat BLU (Badan Pelayanan Umum) di KKP dengan bunga 3%, baru nanti kita lihat dulu seperti apa nanti pekembangannya,” ungkap Edhi.

Untuk menjamin agar pengembangan usaha budidaya udang vaname tersebut berjalan sesuai harapan, kementrian Kelautan dan Perikanan (KKP) akan terus menjalin sinergi dan kolaborasi dengan stakeholder terkait termasuk KemnkopUKM. Diingatkan pula, agar para petambak udang tetap memperhatikan lingkungan, seperti mengembalikan fungsi dari hutan mangrove dengan pemanfaatan lahan untuk tambak 60% dan tanaman mangrove 40% dari total 100 ha yang akan dimanfaatkan.

“Kami harap ini bisa dimanfaatkan untuk tambak udang dan mengembalikan fungsi dari hutan mangrove. Kami minta juga agar ada fasilitas IPAL sebelum airnya dikembalikan ke laut,” ucap Edhi.

Sementara itu Ketua Pokdakan Mina Mekar Sejahtera, M. Ihsan, berharap komitmen pemerintah baik di tingkat daerah atau pusat benar-benar bisa direalisasikan. Pasalnya dalam rencana jangka pendek menengah pihaknya akan memperluas lahan produksi tambaknya hingga 100 ha atau menjadi 39 tambak dari yang ada saat ini sebanyak enam kolam tambak.

“Kami ingin buka seluas 100 ha dimulai dari satu klaster dulu. Kami akan bentuk kelompok baru yang nanti dinaungin dalam satu koperasi, kita harap ini bisa ubah wajah baru Muara gembong yang dulu dikenal daerah miskin, abarsi, kumuh. Kita komitmen untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat di sini” ujar ikhsan.

Sumber : industri.kontan.co.id

The post Pemerintah Akan Bantu Pengembangan Budidaya Tambak Udang appeared first on KINCIRAIR.ID.

Mengapa bisa dikatakan merusak? Hal ini karena pada saat hujan, suhu, pH, oksigen terlarut (DO) dan salinitas di kolam dapat berkurang hingga turun drastis, sehingga menyebabkan kondisi udang mudah sekali terkena penyakit. Bagi para petani awam atau pemula, hal ini menjadi momok yang menakutkan karena mereka bisa saja gagal panen.

Ketika musim hujan tiba dan hujan deras mengguyur tambak anda secara terus menerus maka tambak udang yang anda kelola akan mengalami beberapa proses seperti :

• Banyaknya bahan organik yang penumpuk di dasar kolam tambak
• Turunnya suhu air, oksigen, kadar pH, salinitas serta alkalinitas karena terjadinya pengenceran air tambak
• Banyaknya fitoplankton dalam tambak anda maka akan mengakibatkan kematian massal di tambak anda
• Hujan dengan angina yang kencang akan mengakibatkan lumpur naik kepermukaan
• Keluarnya Hidrogen Sulfida (H2S) yang beracun.
• Bakteri pathogen akan menggantikan bakteri yang menguntungkan

Proses diatas tadi nantinya akan menyebabkan kondisi udang tidak maksimal sehingga udang menjadi sakit dan udang menjadi stress, mengalami softshell karena kurangnya kandungan mineral pada air tambak, serta molting massal.

Tips Merawat Tambak Saat Hujan Tiba

Ada beberapa cara yang harus ada ketahui ketika musim hujan tiba, serta hal ini jangan menganggap remeh, Mengapa demikian? bisa saja karena hujan lebat yang akan mengakibatkan anda mengalami gagal panen dikarena beberapa faktor yang disebutkan diatas.

• Mengoprasikan Semua Kincir Air Aerator agar kandungan oksigen dalam air cukup dan udang atau ikan tidak mudah sakit.
• Setiap kincir aerator harus bisa digunakan hingga kecepatan 80-85 putaran permenitnya. Untuk mengujinya yaitu dengan cara, taburkan 5-10kg saponin ke dalam kolam tambak. Jika nanti akan keluar gelembung  dan terkonsenterai atau terkumpul di tengah kolam. Maka kinicr air aerator terpasang dengan baik.
• Menjaga kandungan kadar oksigen lebih tinggi hingga 20% dari biasayna.
• Mengeluarkan air hujan dengan cara melakui sistem pembuangan atas.
• Menahan pemberian pakan pada saat hujan turun.
• Pengecekan kualitas air tambak ketika hujan reda. hal ini dilakukan secara lebih rutin dan ini juga meliputi pengecekan warna kolam, kesecarahan air kolam, pencernaan udang/ikan hingga pakan udang. Tidak hanyak itu saja, pengecekan kualitas air seperti pH, salinitas dan alkalinitas serta DO dan juga suhu. Perlu diketahui bahwa pH di dalam kolam harus dijaga dan diawasi pada kondisi yang optimal yakni (7.5-8.5)
• Untuk mengatasi penurunan pH saat musim hujan, kita dapat menggunakan kapur pada sepanjang tepi dari kolam sebelum turunnya hujan (Dalam Keadaan kering) dengan kadar 10 kg/ha. Peran kincir air aerator disini juga penting karena berfungsi untuk membantu agar kapur tidak mudah menggumpal di dasar kolam.
• Ketika hujan lebat, air dalam kolam harus dikurangi sedikit demi sedikit untuk mencegah terjadinya penurunan tiba-tiba kondisi salinitas. Mengurangi air dalam kolam juga membantu tekanan pada kolam semakin tinggi sehingga hal ini akan berpotensi menyebabkan kolam menjadi jebol.

Kesimpulan dari tips diatas adalah bahwa petambak harus bekerja extra agar tidak terjadinya gagal panen yang diakibatkan hujan. Penggunaan kincir air aerator yang berkualitas (Wangjia) juga sangat membantu untuk proses gelembung yang berguna untuk oksigen terlarut (DO). Informasi mengenai alat sarana tambak bisa langsung tanyakan melalui chat online yang tersedia di website ini.

Kincirair.id menyediakan alat sarana produksi tambak seperti kincir air, jet aerator, pompa dan juga pakan udang. Kualitas hasil panen yang bagus didukung dengan alat produksi tambak yang berkualitas salah satunya dengan kincir air wangjia. Untuk informasi harga dan spesifikasi lebih lanjut silahkan hubungi kami melalui WA atau kunjungi tokopedia kami.

The post Tips Merawat Tambak Ketika Musim Hujan appeared first on KINCIRAIR.ID.

“Jadi saya hitung 2.000 meter setenghanya saja, sekitar panen 5 ton, 3 ton saja kalau kita optimalisasi tambak sudah sangat bagus. Bahkan untuk panen 10 ton udang saja, petambak bisa menghasilkan untung sebesar Rp 600 juta per tahun,” Kata Edhy saat acara kegiatan kerja sama antara BRSDM dengan BLU-LPMUKP secara virtual senin, 26 Oktober 2020.

“Dan sebanyak 50% dari 600 juta bisa dipakai untuk ongkos produksi termasuk gajinya pengelola tambak, lalu setengahnya lagi digunakan untuk membayar cicilan,” ungkap Edhy.

Dia menjelaskan bahwa untuk ongkos produksi itu bisa mengajukan bantuan dari Kemendes PDTT. Namun apabila mengakses BLU-LPMUKP (Badan Layanan Umum Lembaga Pengelola Modal Usaha Kelautan dan Perikanan) bunganya 3% per tahun dan KUR bunganya 6%.

“Jadi anggap saja Rp 250 Juta dari hasil panen digunakan untuk membayar cicilan, dan sisanya Rp 50 Juta dapat digunakan untuk menabung,” ujar Edhy.

Baca juga : Tips Budidaya Udang Tambak Untuk Pemula

Perlu diketahui, ada ada beberapa hal yang harus anda lakukan jika tertarik dengan budidaya udang tambak. Anda harus memiliki pengetahuan sebelum memulainya seperti pemilihan lokasi, pemilihan bibit udang, penggunaan alat seperti kincir air, aerator, pompa, dan juga pemilihan pakan untuk udang nantinya.

Ikuti juga komunitas atau forum jika anda tertarik budidaya udang tambak agar nantinya jika terjadi masalah anda sudah mengerti bagaimana langkah yang akan diambil.

Kincirair.id hadir untuk anda sebagai sarana produksi alat tambak yang siap membantu anda menyuplai alat sarana tambak. Kami tersedia kincir air aerator berkualitas dengan motor kuat dan tahan lama serta material anti karat dengan proteksi anti UV. Informasi mengenai alat produksi tambak bisa anda dapatkan di website ini.

Informasi lebih lanjut terkait pemesanan dan konsultasi dapat menghubungi kami melalui chat online website ini

sumber : okezone.com

The post Jangan Kaget, 600 Juta Dari Udang Tambak ! appeared first on KINCIRAIR.ID.